راهنمای خرید تجهیزات فروشگاهی برای سوپرمارکت
اگر قصد راهاندازی یک سوپرمارکت یا هایپر مارکت بزرگ را دارید، خرید تجهیزات فروشگاهی برای سوپرمارکت یا هایپرمارکت موردنظرتان را در اولویت قرار دهید. استفاده از تجهیزات فروشگاهی مهم و کارآمد، نقش زیادی در موفقیت کسبوکار شما دارد. احتمالا تا به حال در فضای یک فروشگاه مدرن قرار گرفتهاید؛ خرید در یک فروشگاه مجهز برای مشتریان راحتتر و جذابتر است. همچنین استفاده از تجهیزات مناسب کمک میکند تا مشتری در کوتاهترین زمان ممکن، محصول مورد نظر خود را پیدا و خریداری کند، بدون اینکه زمان زیادی را در فروشگاه صرف کند. در این مطلب قصد داریم انواع و اهمیت وجود تجهیزات فروشگاهی در یک سوپرمارکت یا هایپرمارکت و نقش آنها در افزایش فروش را بهطور دقیق بررسی کنیم.
انواع وسایل مورد نیاز سوپرمارکت کوچک
میتوان گفت راهاندازی یک فروشگاه بدون استفاده از تجهیزات لازم، تقریبا کاری غیر ممکن است. از آنجایی که تجهیزات فروشگاهی نقش زیادی در موفقیت و افزایش فروش یک مجموعه فروشگاهی دارد، انتخاب هوشمندانه آنها اقدامی الزامی است. مهمترین تجهیزات فروشگاهی برای سوپرمارکت عبارتاند از:
تجهیزات سوپرمارکت؛ صندوق فروشگاهی
خرید صندوق فروشگاهی یک پیشنهاد ویژه برای کسانی است که میخواهند، فروش خود را رونق دهند. استفاده از این دستگاه الکترونیکی در فروشگاه امکان خواندن اطلاعات اجناس از طریق بارکد خوان، محاسبه قیمت، پرداخت نقدی و الکترونیکی و چاپ فاکتور فروش را فراهم میکند. تهیه صندوق فروشگاهی در سوپر مارکت و هایپر مارکتها احتمال سرقت و خطای انسانی در محاسبه قیمت را کاهش و دقت و سرعتالعمل را در فرآیند پرداخت و فروش افزایش میدهد.
- پردازنده: Intel N۹۷ 6M Cache، تا ۳/۶۰ گیگاهرتز
- سیستم های عامل: Windows ۱۰ IoT LTSC ۲۱H۲ onwards
- حافظه مموری صندق فروشگاهی POSBANK X N97 ۴ گیگابایت استاندارد، DDR۴ ۳۲۰۰ MT/s، سوکت ۱ x SODIMM (حداکثر ۱۶ گیگابایت)
- فضای ذخیره سازی: SATA ۳ (۶Gb/s) ۲/۵ اینچی SSD ۱۲۸GB، پشتیبانی از AHCI (حداکثر ۱ ترابایت)


- پردازنده Intel® Core™ i3-1115G4 با 6MB کش، تا 4.10 GHz
- چیپست APEXA CORE TL-1500
- حافظه 4GB استاندارد، DDR4 3200 MT/s، 1 اسلات SODIMM (حداکثر 32GB)
- سیستمعامل Windows 10 IoT Enterprise LTSC
- نمایشگر نوع: 15″ TFT LCD با نور پسزمینه LED

با وجود صندوق فروشگاهی در کوتاهترین زمان ممکن اطلاعات بهروزی از میزان فروش و موجودی محصولات فروشگاهتان دریافت خواهید کرد. جالب است بدانید صندوق فروشگاهی این قابلیت را دارد که سیستمهای حسابداری، امنیتی، مدیریتی و تبلیغاتی فروشگاه شما را با یکدیگر ادغام کند.

لوازم سوپر مارکت؛ ترازوی فروشگاهی
هر فروشگاهی برای اندازهگیری وزن و محاسبه قیمت محصولات به یک ترازوی فروشگاهی نیاز دارد. استفاده از این دستگاه سبب میشود قیمت گذاری محصولات با دقت و شفافیت بالایی انجام و مشتری از خرید منصفانه خود احساس رضایت کند. ترازوی فروشگاهی اندازهگیری وزن محصولات را با استفاده از حسگرهای حساسی که دارد انجام میدهد، سپس قیمت نهایی را با ضرب وزن محصول در قیمت واحد نشان میدهد. دقت اندازهگیری این دستگاه بالا است و با وجود آن مشتری بابت هزینهای که پرداخت میکند احساس اغراق یا تقلب ندارد.

اندازهگیری وزن محصولات با استفاده از ترازوی فروشگاه با سرعت بسیار زیادی انجام شده و مانع از هدر رفتن وقت مشتری و پرسنل فروشگاه میشود. شما میتوانید نمایش، چاپ و ورود اطلاعات ترازوی فروشگاهی را از طریق نمایشگر، پرینتر و صفحهکلید انجام دهید. این موضوع فروشنده را از استفاده از دفترچه، کاغذ و ماشین حساب بینیاز کرده و تراکنشها با سرعت بیشتری و بدون خطا انجام خواهد شد. از دیگر مزایای استفاده از ترازوی فروشگاهی در سوپرمارکت و هایپرمارکت میتوان به نقش این دستگاه در جلوگیری از سرقت، تقلب و همچنین افزایش کنترل و امنیت مدیریت مالی فروشگاه اشاره کرد.
لازم به ذکر است اهمیت استفاده از تجهیزات فروشگاهی برای هایپرمارکت یا سوپر مارکت نقش زیادی در افزایش سوددهی و فروش دارد.
وسایل مغازه سوپرمارکت؛ بارکد خوان، کارت خوان و فیش پرینتر
از مهمترین تجهیزاتی که میتواند عملکرد فروشگاه را بهبود بخشد، میتوان به دستگاه بارکدخوان، کارت خوان و فیش پرینتر اشاره کرد. استفاده از این اقلام دقت و سرعت در پرداخت هزینه محصولات و فرایند فروش را به نحو چشمگیری افزایش میدهد. به کمک بارکد خوان میتوان اطلاعات محصول مانند قیمت آن را به صورت خودکار در صفحه نمایش مشاهده کرد، بدون اینکه نیاز به وارد کردن دستی این اطلاعات باشد.
در صورت وجود کارت خوان در فروشگاه، نیازی به داشتن نقدینگی از سوی شما و مشتری نیست. مشتری در کوتاهترین زمان ممکن وجه را به شما پرداخت خواهد کرد. فیش پرینتر دستگاهی است که با استفاده از آن میتوان فاکتور فروش را به مشتری ارائه و او را از قیمت جزئیات خرید و اطلاعات حسابداری و مالی آگاه کرد.

قیمتهایی که بارکدخوان به فروشنده ارائه میکند دقیق و شفاف هستند؛ این موضوع سبب رعایت حقوق مشتری و در پی آن افزایش اطمینان نسبت به فروشگاه میشود. پرداخت وجه با استفاده از کارت خوان، یک روش مطمئن و امن با امنیت مالی برای فروشنده و خریدار است. ارائه فاکتور فروش به مشتری از طریق فیش پرینتر، نشاندهنده مسئولیت فروشگاه است.
وسایل مورد نیاز سوپر مارکت؛ انواع یخچال فروشگاهی
اگر در فروشگاه خود محصولات خوراکی و غذایی منجمد و یخچالی را عرضه میکنید، تهیه یخچال فروشگاهی برای شما ضروری است. قرار دادن این دسته از مواد غذایی در یخچال، دمای مناسب به منظور جلوگیری از فاسد شدن را حفظ و ماندگاری ارزش غذایی آنها را تا پایان زمان انقضا امکانپذیر میکند. سالم و با کیفیت بودن محصولات فروشگاه، منجر به افزایش رضایت مشتریان فروشگاه میشود.

دلیل مهم دیگر استفاده از یخچالهای فروشگاهی میتوان به نمایش زیبا و جذاب کالاهای خوراکی اشاره کرد. مشتری با مشاهده ظاهر زیبای محصولات به خرید آنها ترغیب میشود. بهعبارت دیگر نمایش محصولات غذایی در یخچال، توجه مشتری را جلب و احتمال خرید را افزایش میدهد. همچنین یخچالهای فروشگاهی عموما در حجم و اندازههای نسبتا بزرگ هستند و این امکان را به مشتری میدهند که محصول مورد نظر خود را از میان گزینههای بیشتر و متناسب با بودجه و نیاز خود انتخاب کنند.
پیشنهاد: قیمت نرم افزار هایپرمارکت
تجهیزات سوپرمارکت؛ قفسه فروشگاهی
استفاده از قفسه فروشگاهی در سوپرمارکت و هایپرمارکت بهمنظور نگهداری، نمایش و فروش بیشتر محصولات ضرورت دارد. چیدن محصولات و کالاهای فروشگاه در قفسهها، چیدمان فضای اطراف را نظم و ساماندهی میبخشد. علاوهبر آن مشتری کالای مورد نیاز خود را در زمان کوتاهی پیدا میکند. چیدن کالاها در قفسه فروشگاهی، آنها را در معرض دید مشتری قرار داده و احتمال خرید را افزایش میدهد. با وجود قفسه فروشگاهی، مشتری تجربه خرید بهتری از فروشگاه شما خواهد داشت.

استند در تجهیزات سوپرمارکت
کارایی استند تقریبا به قفسه فروشگاهی شباهت دارد؛ با این تفاوت که استندها عموما با هدف تبلیغ بیشتر برخی محصولات و خدمات فروشگاه، مورد استفاده قرار میگیرند. چیدن محصولات در استند ظاهر آراستهتری به آنها میدهد و این موضوع مشتری را بیشتر از قبل ترغیب به خرید محصول میکند. با استفاده از استندها میتوان فضای فروشگاه را بهخوبی مدیریت کرد و مشتری از خرید در یک فضای مدرن با چیدمان اصولی، احساس رضایت کند.
وسایل مغازه سوپرمارکت؛ سبد و چرخ خرید
اگر فضای فروشگاه شما متوسط یا بزرگ است، از اهمیت استفاده از چرخ و سبد خرید در آن غافل نشوید. با وجود سبد و چرخ خرید مشتری احساس راحتی بیشتری در حمل و جابهجایی محصولات خریداری شده دارد؛ در نتیجه امکان اینکه او به خرید بیشتری تمایل پیدا کند هم افزایش مییابد. استفاده از سبد و چرخ خرید میتواند یک مزیت برای فروشگاه شما در مقایسه با سایر رقبا محسوب شود. برای افزایش فروش، کارایی و سوددهی فروشگاه، خرید سبد و چرخ خرید را به لیست تجهیزات مورد نیاز برای فروشگاهتان اضافه کنید.

نورپردازی
نورپردازی مناسب در فضای فروشگاه میتواند احساسات، تصمیمات و رفتار مشتری را تحت تاثیرقرار دهد. به کمک یک نورپردازی حرفهای میتوانید مشتری را به سمت بخشهای اصلی و کلیدی فروشگاه هدایت کنید، جلوه زیباتری از محصولات را نشان دهید و رضایت مشتری را از حضور در فروشگاه و خرید محصولات شما افزایش دهید. برای داشتن یک نورپردازی مناسب در فضای فروشگاه میبایست به عوامل مختلفی مانند ماهیت برند، نوع محصول، شدت نور، دمای رنگ، تکنیکهای نورپردازی و مکان محصولات دقت کرد.
تجهیزات حفاظتی
استفاده از اقلام و تجهیزات حفاظتی در سوپر مارکت و هایپرمارکتها، نشان دهنده حسن مسئولیت فروشگاه نسبت به مشتریان و کادر آن مجموعه است. تهیه این تجهیزات با هدف کاهش خطرات احتمالی، افزایش ایمنی، پیشگیری از آسیبها و بهرهوری مثبت کارمندان و مشتریان صورت میگیرد. مهمترین تجهیزات حفاظتی در فروشگاه عبارتاند از: انواع دستکش، لباس، محافظ صورت، عینک، دستگاه تنفسی، تجهیزات کار در ارتفاع، چشمشوی و دوش اضطراری. در هنگام خرید این اقلام به موارد مختلفی مانند سازگاری با کاربرد، نوع خطر، استانداردهای مربوطه و میزان معرضیت توجه کنید.

تجهیزات سرمایشی و گرمایشی سوپرمارکت
بهمنظور تسهیل خرید و ایجاد احساس راحتی مشتری میبایست از تجهیزات سرمایشی و گرمایشی مناسب در فضای فروشگاه استفاده کرد. افزایش احساس راحتی مشتری با حضور در فضای فروشگاه، ارتباط مستقیمی با افزایش فروش و سوددهی شما دارد. در صورتی که از تجهیزات گرمایشی و سرمایشی در فصول گرم و سرد سال استفاده کنید، مشتری برای قرار گرفتن در معرض دمای مطلوب نیازی به ترک فروشگاه ندارد.

از دیگر مزایای وجود سیستم گرمایشی و سرمایشی در فروشگاه میتوان به کنترل کیفیت هوا، رطوبت فروشگاه و خشک شدن و تعریق مشتریان اشاره کرد. این موضوع سبب میشود مشتری با خیالی راحتتر زمان بیشتری را در فروشگاه شما سپری و تعداد خرید بیشتری هم داشته باشد. انتخاب تجهیزات سرمایشی و گرمایشی مناسب در فروشگاه میبایست با توجه به ظرفیت و مساحت فروشگاه، میزان رفتوآمد مشتریان، میزان و نوع اجناس، مصرف انرژی و هزینه نصب و نگهداری انجام شود.
مواد غذایی موردنیاز سوپرمارکت (لیست 100 تایی)
تأمین مواد غذایی متنوع و باکیفیت، نقش مهمی در جذب مشتریان و افزایش فروش سوپرمارکتها دارد. در این بخش، یک لیست کامل از اقلام اساسی سوپرمارکتها ارائه میدهیم. این لیست به شما کمک میکند تمامی نیازهای غذایی مشتریان خود را پوشش دهید و رضایت خریداران را جلب کنید.
| دسته بندی | اقلام |
| خواروبار و نان | انواع نان فانتزی، باگت، تست و نان لواشروغنبرنجماکارانیلازانیا و انواع رشتهنودلحبوبات و سویا ربچای |
| لبنیات | شیرپنیر ماستدوغ کرهخامه کشکبستنی |
| صبحانه | عسلمرباحلوا ارده شکلات صبحانهغلات صبحانهکره بادام زمینیکورن فلکسحلواشکریدنت، ژله، کرم کاراملقند، شکر و نبات |
| کنسرو و غذای آماده | تن ماهیکنسرو و کمپوتفرآوردههای منجمد یخچالی انواع خمیر آمادهسبزیجات آمادهساندویچ و غذای آماده |
| نوشیدنی | نوشابهماء الشعیر آبمیوهدوغآبمیوهچای و دمنوش آب معدنی |
| تنقلات | چیپس بیسکویت و ویفرکیک و کلوچه پفک و اسنکشکلات و آبنباتپاستیل و آدامس پاپ کورن و گندمکبار و تنقلات مغزی آجیل تک مغز و مغز آجیل آلوچه و لواشکقهوه و نسکافه |
| چاشنی و افزودنی | سس ادویهخیار شور و زیتونآبلیمو، سرکه و آبغوره ترشی و شور زعفران سبزیجات خشکلیمو عمانی، زرشک و کشمشسایر افزودنیهاعرقیجات |
| لوازم آرایشی بهداشتی | لوازم آرایشی و بهداشتی بهداشت بانوان و زناشویی بهداشت بدن بهداشت دهان و دندان بهداشت موبهداشت کودک پاککننده چندمنظوره ضدعفونیکننده پاککننده لوازم منزل و ماشینجرمگیر و سفیدکننده خوشبوکننده و بوگیراسکاجانواع دستمال کاغذی و توالت صابون پودر لباسشوییمایع ظرفشویینرمکنندهٔ لباس |
| خشکبار، دسر و شیرینی | دسرخرما ژله خشکبار پودر کیک و پنکیک انواع شیرینی خشک |
| مواد پروتئینی | تخم مرغ و ماکیان سوسیس و کالباسگوشت مرغهمبرگر و ناگتقارچ |
| سایر لوازم | دخانیاتذغالفندک و کبریت حشرهکش عود و اسپندظروف یکبارمصرف کمکهای اولیهچسب باتریکیسه زبالهانواع کیسه، سلفون، فویل |
برای خرید لوازم سوپر مارکت چه معیارهایی مهم است؟
در هنگام خرید تجهیزات فروشگاهی، میبایست به معیارهای مختلفی توجه شود. مهمترین معیارها در هنگام انتخاب این اقلام عبارتاند از:
- ماهیت و نوع فروشگاه: تجهیزات فروشگاه شما میبایست متناسب با نوع خدمات یا کالایی که قرار است در آن فروشگاه ارائه دهید انتخاب شود. بهعنوان مثال فروشگاههای پوشاک به تجهیزاتی مانند قفسه، رگال، ویترین، کیسه خرید، آینه نیاز دارند، حال آنکه تجهیزات مورد نیاز فروشگاه مواد غذایی مواردی مانند یخچال، سبد و چرخ خرید، دستگاه قیمتگذاری، ترازو، فریزر، سیستم امنیتی و میز چک اوت است.
- ظرفیت و اندازه فروشگاه: با توجه به مساحت و ظرفیت فروشگاه میبایست از اقلام و تجهیزاتی استفاده کنید که به کمک آنها بتوان بهترین فضاسازی را در محیط فروشگاه انجام داد. استفاده از تجهیزاتی که ظرفیت بالا و قابلیت توسعه و اضافه شدن دارند، مناسب فضاهای بزرگ است. در فروشگاههایی که محیط شما اندک است، بهتر است از تجهیزاتی استفاده کنید که قابلیت حمل و نقل آسان داشته و حجم کمی را اشغال کنند.
- بازدهی و هزینه تجهیزات: تجهیزاتی که انتخاب میکنید میبایست با بودجهای که برای این کار در نظر گرفتهاید متناسب و دارای بیشترین بازدهی باشد. اگر بودجه کمی را برای این کار اختصاص دادهاید، تجهیزاتی انتخاب کنید که دارای کیفیت مطلوب و قیمت مقرونبهصرفه بوده و هزینه نگهداری و تعمیر آنها کم باشد. استفاده از تجهیزات مدرن در بالاترین سطح کیفی، مناسب افرادی است که بودجه کافی برای تهیه این اقلام دارند، پس بهتر است با توجه به اهمیت تجهیزات فروشگاهی برای سوپرمارکت و هایپرمارکت، بهترین نوع آنها را انتخاب کنید.
راهنمای خرید وسایل مورد نیاز سوپرمارکت کوچک
مهمترین نکات برای خرید تجهیزات فروشگاهی عبارتاند از:
- انتخاب تجهیزات میبایست متناسب با نیاز و هدف فروشگاه باشد. بهعنوان مثال اگر قصد دارید در فروشگاه خود اجناس تخصصی ارائه دهید، از تجهیزات که جلوه بیشتری به کالاها میدهد استفاده کنید، اما اگر محصولات فروشگاه عمومی هستند، نیازی به تهیه تجهیزات گرانقیمت نیست.
- قیمت و کیفیت تجهیزات فروشگاه با سطح قیمت و کیفیت اجناس و خدمات ارائه شده ارتباط مستقیم دارد. اگر قیمت محصولا شما بالا است، تجهیزات هم میبایست متناسب با آن انتخاب شوند. در صورتی که کالاهای ارزان قیمت ارائه میدهد، تهیه تجهیزات لوکس و گران قیمت چندان منطقی نیست.
- بین تجهیزات انتخابی با نوع فروشگاه، خدمات و فضای آن باید هماهنگی و سازگاری وجود داشته باشد.
- در هنگام خرید تجهیزات فروشگاهی برای سوپر مارکت به دستورالعملهایی که تولیدکننده در دفترچه راهنما در رابطه با نحوه نصب، نگهداری، تعویض، جابهجایی و … ذکر کرده است، دقت کنید.
- بهتر است از تجهیزاتی استفاده کنید که فروشنده یا تولید کننده آن خدمات پس از فروش را به خریداران ارائه میدهد. این خدمات مواردی مانند نصب، بیمه، پشتیبانی، راهاندازی، گارانتی و تنظیم را شامل میشود.
خلاصه و جمعبندی تجهیزات سوپرمارکت
در این مقاله، انواع و اهمیت تجهیزات فروشگاهی برای سوپرمارکت یا هایپرمارکت را مورد بررسی قرار دادیم. برخی از تجهیزات مورد نیاز برای این نوع فروشگاهها عبارتاند از: یخچال، قفسه، استند، صندوق فروشگاهی، سبد و چرخ خرید، ترازو، بارکد خوان، کارت خوان، فیش پرینتر، نورپردازی، تجهیزات حفاظتی و تجهیزات سرمایشی و گرمایشی.
این تجهیزات نقش مهمی در افزایش فروش، رضایت مشتری، کارایی و امنیت فروشگاه دارند. برای خرید تجهیزات فروشگاهی، میبایست به معیارهایی مانند ماهیت و نوع فروشگاه، ظرفیت و اندازه فروشگاه، بازدهی و هزینه تجهیزات، هماهنگی و سازگاری تجهیزات با فضای فروشگاه و خدمات پس از فروش توجه کرد. انتخاب تجهیزات مناسب برای فروشگاه، یکی از عوامل موثر در موفقیت کسبوکار شما است.
صندوق فروشگاهی بایامکس
صندوق فروشگاهی پوزبانک
صندوق فروشگاهی پوزیفلکس
فیش پرینتر سوو
فیش پرینتر SNBC
فیش پرینتر اپسون
فیش پرینتر بیکسولون
ترازو رادین
ترازو صدر
ترازوی فروشگاهی دیبال
ترازو محک
کیوسک سفارشگیر دانش آوران
بارکدخوان گودکس
بارکد خوان میوا
بارکدخوان وینسون